機内食に米粉パン

　国産米の消費拡大策として、米粉で作った「米粉パン」の普及に努めていることは以前報告させていただきました。今回、日本航空（JAL）に協力してもらって、8月1日より成田空港発の国際線の機内食のメニューに米粉パンを取り入れることになりました。2008年度のパンや麺などの新規需要向けの米粉使用量は約9,500トン。これからも社会貢献の一環として多くの企業に協力していただき、新規需要を開拓していきます。