原点

●年末のご挨拶や忘年会が続きます。

●二本木「黒亭」のラーメンは、今も昔も平林さんとおばちゃん軍団が作ります。高校時代、はじめて当時無名だった当店で食べて感動して以来、ラーメンに興味を持ち、全国・アジアのラーメンを数多く食べました。原点に戻ってみて、コクと旨みのある豚骨スープと中細たまご麺にニンニク油のバランスは、私の中では究極に近い感じです。お店も有名になりました。「もやしラーメン」が特にお薦め。

   ラーメン 560円